В 2018 году в Украине стоимость хлеба возрастет на 26 процентов. Начиная со следующего года, хлеб и некоторые хлебобулочные изделия подскочат в цене более чем на четверть.

Причин подорожания две. Первая — закрытие нескольких хлебобулочных предприятий из-за низкой рентабельности производства, вторая снижение урожая зерновых в мире и рост экспортных цен.

Но так как в стране дорожают и другие продукты питания, хлеб в общей корзине все равно остается самой дешевой едой. Так что обедневшие украинцы будут покупать его даже по завышенным ценам.

Артем Порвин для ИО «Русский Дозор»